Dominique, deuxième partie.

 Vendredi, nous avons pris une excursion à la journée et nous ne l´avons pas regretté car notre guide nous a fait découvrir la flore de son île. Le premier pole économique de l´ile est l´agriculture (bananes, papayes, mangues, maïs, cannes à sucre, cacao, café...), le deuxième le tourisme. Il y a sur l´île 365 rivières et une seule navigable,  une douzaines de cascades comme celle qu´on a vu. Possibilité nombreuses de trails et canyonings.

Début de la journée par une promenade dans une forêt primaire luxuriante, des fougères arborescentes, des gommiers dont la gomme blanche sent l´encens (les pécheurs y taillaient autrefois leurs pirogues), des fleurs utilisés pour le thé, de l´herbe qui sent la citronnelle, une autre plante dont les feuille une fois mouillé donne du shampoing...

Racines du gommier:

Que c´est haut!

Notre guide:

Fleur utilisée pour le thé.

On a aperçu mais surtout entendu les perroquets, amazones qui sont le symbole de la Dominique.

Deuxième promenade de la journée pour nous rendre à une cascade avec baignade à la clé !

Fougères arborescentes sur le chemin:

Un arbre extraordinaire, avec des fleurs appelées tulipes africaine:

On marche dans la rivière pour rejoindre la cascade:

Elle est fraiche mais ça fait du bien, massage garantie!

Nous montons ensuite en direction de la soufrière où nous pouvons admirer la côte au vent et la vue sur Marie Galante, sous les nuages au fond:

La route sinueuse dans la montagne:

L´eau bouillonne et sent le souffre.

Côte au vent:

Le bord de mer en direction du restaurant est magnifique :

Après déjeuner, petite promenade à Red rocks, cela ressemble à de l´ocre, avec le bleu du ciel et de la mer c´est splendide.

Et pour finir en beauté cette journée, visite d´une chocolaterie artisanale et dégustation de chocolat à tous les stades (des fèves après séchage, puis après torréfaction et enfin un chocolat au rhum!).

Le cacaoyer et ses cabosses:

Joyeuse Pâques!